说真话，安井食物我是信得过在自选里盯了很久的（从前年三季度行业回调的时间我才运行可爱）。其实最打动我的，是我我方真金白银作念过一次“节前抄底”，还谨记本年春节前，预制菜一下就成了热搜，我那会连夜加仓了安井，一天念念念念稳，效果你猜如何着？休假总结大盘缩量，别的食物股王人蔫了，只消安井预制菜版本高开两天，账面浮盈快要7个点，天然自后冲高又回调，但也算吃到了那波小红利。我其时倒不是追热度，主如果我方家过年团圆饭确切点了“冻品先生”系列，口味比我念念象的靠谱，体验了就快意买它股票。
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行业远景上，我是这样看的。过去大众王人以为速冻和预制菜仅仅春节、节日特供，但当今不同了，尤其是我身边许多90后、00后一又友，往常放工累得没样貌作念饭，雪柜里径直囤安井的半制品饺子、丸子。我我方有一阵子责任太累，干脆一周四五顿王人靠速冻食物顶着，最怕那种吃完浓重又不香的，安井算是作念得比拟平衡的。不仅我一个东谈主，连邻居大姐王人说团购的丸子能当宵夜，商场根基确切是广了。
具体到数据，本年（2026年）春节“冻品先生”爆了，电商销量径直翻番，社区团购的微信群里下单王人得抢。我不是光凭情感买，财报也看了，净利润增速天然一般才2.66%，华体会体育PE 23.09 倍其实比双汇高，可你要念念——龙头市占率和增发产线守旧的推广速率在这摆着。那会我看盘手有点抖啊，安井纠合两天王人是放量高潮，盘口相配活跃。我又不是没买过高位食物股，之前广州酒家我就被套过，安井本年的PB（1.93）就真不贵，起码没那种泡沫感。
说估值，PE未低廉，但行业逻辑好+商场高成长期，基本算合理区间。即是分成少，股息率也就1%傍边，我其实每次领现款分成王人嗅觉“这下够买半瓶洗发水”，真要吃分成，确乎不如双汇那种大肥肉。
时间样子呢——我风气短线迎阿基本面，最近时间图走得还行，长期趋势线还在，即是近一周有点高位震憾，盯盘相配容易情谊化，我就强行按住不让我方追高加仓。其时我是82块傍边进的，没追起来，当今回看还算走时。安井低点加仓和拉高罢了我王人操作过一批，小赚即可，别老憋着刻板拿死。
安井食物算是我本少小见的宽心底仓了。不是“闭眼暴赚”，但它起码能让我睡得着觉，我挺看好它这些年握续作念居品、扩渠谈的干劲。长期握有应该没大坑，但要重视别全仓梭哈，毕竟ROE比龙头酒肉类已经低点、分成也一般。
说到这里，我念念问问大众——你们有莫得买过安井约略踩过食物股的坑？比如像我这样节前冲动进场、假期总结涨了又跌，是不是常见的剧情？留言聊聊呗，尤其有莫得一又友跟我相似吃过“冻品先生”才喜欢上这家公司？对分成低这事儿，是不是也有点失望？你们留言我回头王人咱一谈议论议论哪些食物股符合长期抱着，别让基金司理老割我们韭菜了。
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